Dining im Crossover Style
Das LEO’S in Braunlage bringt authentisches Design und ein gehobenes Kocherlebnis zusammen. Hier bereiten wir für euch frische und viele regionale Produkte zu. Zum saisonal angepassten a’la Carte Menü, servieren wir hervorragende Weine und bieten ein außergewöhnliches Ambiente.
Auszeichnung 2022: Varta Guide mit 2x Diamanten
Vegetarische Menüs
Entdecke unsere vegetarischen Highlights. Je nach Saison und Verfügbarkeit bieten wir frische und gesunde Speisen an. Auch vegane Gerichte sind tagesaktuell verfügbar.
Regionale und saisonale Produkte
Ausgesuchte Produkte aus der Region, sehr durchdacht, kreativ und finessenreich zusammengestellt – jung und erfrischend. Wir bereiten für euch frische und viele regionale Produkte zu. Das LEO’S im The Hearts Hotel bringt authentisches Design und ein gehobenes Kocherlebnis zusammen.
Weine und Flüssiges
Eine besondere Auswahl erlesener Weine sowie kurze und lange Drinks warten auf euch. Unsere Barkeeper aus dem JOHN’S haben eine Kreation eigener Drinks im Programm. Je nach Menü und Saison wird die Getränkeauswahl bestimmt. Hier findet ihr die aktuelle Auswahl im LEO’S.
Frisches & Sachen aus der Region
In der offenen Küche habt ihr die Möglichkeit, unserem Kochteam über die Schulter zu schauen. Jeder Abend ist anders. Wir sind ein individuelles Restaurant, mit einem Team kreativer und professioneller Köche. Ausgesuchte Produkte aus der Region, sehr durchdacht, kreativ und finessenreich zusammengestellt – jung und erfrischend.
SO FINDET IHR UNS
Unsere Adresse lautet:
The Hearts Hotel GmbH, Am Jermerstein 15–19, 38700 Braunlage.
Das Restaurant LEO’S befindet sich im Schanzenhaus des Hotels.
GPS-Koordinaten: 51.73163,10.60411